Cuando viajamos, nuestro cuerpo se expone a cambios de clima, horarios irregulares, nuevos ambientes y posibles virus. Por eso, cuidar lo que comemos antes de salir puede marcar la diferencia entre disfrutar plenamente o enfermarse a mitad del viaje. Aquí te presentamos una lista con 10 alimentos clave que ayudan a reforzar el sistema inmune y mantener tu salud en óptimas condiciones.
La vitamina C es esencial para aumentar la producción de glóbulos blancos, que ayudan a combatir infecciones. Naranja, limón, toronja y mandarina son aliados perfectos para incluir en el desayuno o como snack.
2. Ajo
Este ingrediente contiene alicina, un compuesto con propiedades antimicrobianas que refuerzan las defensas. Puedes agregarlo crudo a ensaladas, salsas o aderezos.
3. Jengibre
Con efectos antiinflamatorios y antioxidantes, el jengibre ayuda a prevenir infecciones respiratorias. Es ideal en infusiones, sopas o jugos.
4. Yogur
Rico en probióticos, el yogur promueve el equilibrio de la microbiota intestinal, lo cual fortalece el sistema inmune. Opta por versiones naturales sin azúcar añadida.
5. Frutos rojos
Arándanos, fresas, frambuesas y moras son fuentes de antioxidantes y vitamina C. Consumirlos regularmente puede ayudar a prevenir resfriados y mantener tus defensas altas.
Aportan vitaminas A, C, E y minerales como el hierro, fundamentales para mantener la salud inmunológica. Se recomienda consumirlas crudas o ligeramente cocidas.
7. Almendras
Estas nueces son ricas en vitamina E, un antioxidante clave para proteger las células del sistema inmune. Un puñado al día es suficiente.
8. Cúrcuma
Gracias a la curcumina, su compuesto activo, esta especia tiene efectos antiinflamatorios que ayudan a modular las defensas. Puedes añadirla a sopas, guisos o batidos.
9. Té verde
Contiene catequinas, antioxidantes naturales que favorecen el sistema inmunológico. También es una excelente alternativa para mantenerte hidratado y evitar bebidas azucaradas.
10. Pimientos rojos
Sorprendentemente, contienen más vitamina C que los cítricos. También son ricos en betacarotenos, que ayudan a mantener sanas las mucosas respiratorias.
No se trata solo de empacar bien la maleta, también de preparar tu cuerpo para un viaje saludable. Incluir estos alimentos al menos una semana antes de tu salida puede hacer una gran diferencia en tu bienestar.