Ruta del Vino: La guía definitiva para planear tu fin de semana perfecto entre vinos y quesos

Si estás buscando una escapada que combine paisajes hermosos, gastronomía local, vinos premiados y momentos inolvidables, la ruta del vino en Querétaro y el Bajío es el destino ideal, con la Ruta del Vino. Aquí te contamos cómo planear un fin de semana perfecto y qué no puedes dejar pasar para vivir la experiencia como un verdadero amante del vino.

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La ruta del vino: un fin de semana para disfrutar con todos los sentidos

La ruta del vino en Querétaro se ha consolidado como una de las experiencias enoturísticas favoritas de México. A solo unas horas de la CDMX, encontrarás viñedos que combinan tradición, innovación, sostenibilidad y escenarios que parecen sacados de una postal europea.

Gracias al crecimiento de la cultura vinícola y al reconocimiento internacional que varios viñedos queretanos han recibido, esta región se ha posicionado como un destino imperdible para quienes buscan degustar vinos de calidad y conectar con la naturaleza.

Planifica tu recorrido por la ruta del vino

1. Elige los viñedos que quieres conocer

Lo ideal es seleccionar entre 2 y 3 viñedos por día para disfrutarlos sin prisa. En la Guía Vinícola VSD! se destacan bodegas de renombre que elevan tu experiencia:

San Juanito

Ubicado en Tequisquiapan, certificado como carbono neutral, con más de 140 medallas internacionales y experiencias de maridaje memorables.

Puerta del Lobo

Reconocida como Bodega del Año 2025 por la Asociación Mexicana de Sommeliers; combina vinos de alta calidad, gastronomía y experiencias turísticas únicas.

Viñedo San Lucas 

Un desarrollo espectacular en San Miguel de Allende, rodeado de viñedos, olivares y lavanda. Ofrece hotel boutique, catas, recorridos ecuestres y vinos de alta calidad. Es ideal para quienes buscan una experiencia completa entre naturaleza, lujo y enoturismo.

El maridaje perfecto: vinos y quesos

La región del Bajío no solo es tierra de vinos; también es conocida por sus queserías artesanales y productos del semidesierto.

Durante tu recorrido podrás disfrutar:

• Tablas de quesos locales

• Pan artesanal

• Charcutería regional

• Menús diseñados para resaltar el perfil del vino

• Experiencias de cata guiada

Los vinos queretanos destacan por sus espumosos y tintos de altura, ideales para maridar con platos frescos, pescados, carnes ligeras y platillos típicos.

Datos curiosos que te sorprenderán durante la ruta del vino

Querétaro ya cuenta con Indicación Geográfica Protegida (IGP)

Esto significa que los vinos de la región están oficialmente reconocidos por su identidad, clima, tierra y procesos únicos, elevando su prestigio en el mundo.

Los vinos queretanos acumulan medallas internacionales

San Juanito y Puerta del Lobo destacan con decenas de premios en concursos globales como:

• Concours Mondial de Bruxelles

• Sélections Mondiales des Vins Canada

• IWC – International Wine Challenge

Sostenibilidad en la producción

Varios viñedos aplican prácticas de mínima intervención, reutilización de botellas y agricultura responsable, creando vinos con menor impacto ambiental.

Descarga GRATIS la Guía de Vinos y Viñedos VSD!

La Guía Vinícola VSD! es una herramienta ideal para planear tu fin de semana perfecto en la ruta del vino.

• Incluye más de 25 viñedos destacados y 35 etiquetas recomendadas.

• Ofrece reseñas, fichas de cata, sugerencias de maridaje y temperaturas de servicio.

• Presenta viñedos sostenibles, ganadores de premios internacionales y nuevas rutas enoturísticas.

• Explica el impacto de la IGP en Querétaro y cómo posiciona al vino mexicano en el mundo.

Esta guía te ayuda a elegir el mejor recorrido, conocer vinos de alta calidad y descubrir experiencias únicas en Querétaro y el Bajío.