Viñedos en Querétaro con medallas internacionales: orgullo queretano
Viñedos en Querétaro con medallas internacionales: orgullo queretano
El encanto de una región que conquista paladares en México y el mundo Imagen: Ilustrativa
Los viñedos en Querétaro están conquistando el mundo con vinos premiados y experiencias enoturísticas únicas. Conoce los más destacados y descarga la Guía VSD! gratis.
La tierra queretana no solo es hogar de paisajes encantadores: también se ha convertido en cuna de algunos de los vinos más premiados de México. Los viñedos en Querétaro han logrado posicionarse en concursos internacionales gracias a su calidad, proceso artesanal y una creciente cultura vinícola que hoy pone al estado en los reflectores globales.
Viñedos en Querétaro: donde la tradición y la excelencia ganan medallas internacionales
Querétaro se ha transformado en un referente del vino mexicano. La altitud, el clima semidesértico y la apasionada labor de enólogos locales han hecho que muchos de sus viñedos acumulen medallas en certámenes de prestigio mundial como Concours Mondial de Bruxelles, Sélections Mondiales des Vins Canada, Mexico Selection e incluso reconocimientos otorgados por la Asociación Mexicana de Sommeliers.
¿Por qué los viñedos en Querétaro ganan tantos premios?
Imagen: ilustrativa
La respuesta está en su geografía y su pasión por la calidad:
Altitud superior a 1,800 msnm
Propicia una maduración más lenta de la uva y perfiles aromáticos sofisticados.
Suelos calcáreos y clima semidesértico
Factores que aportan frescura, buena acidez y complejidad a los vinos.
Técnicas de producción sustentable
San Juanito es carbono neutral; Puerta del Lobo utiliza prácticas de mínima intervención.
IGP Vinos de Querétaro
El estado recibió la Indicación Geográfica Protegida (IGP), lo cual respalda oficialmente la autenticidad y calidad de sus vinos, y permite competir a nivel global.
Datos curiosos sobre los viñedos en Querétaro
San Juanito fue pionero en certificados de carbono neutral en México.
Puerta del Lobo creó uno de los primeros vinos naranja del estado.
De Cote cultiva más de 20 variedades de uva en 50 hectáreas.
Los vinos queretanos pueden vender hasta 50% más gracias a la IGP.
Los viñedos en Querétaro no solo producen vinos; cuentan historias de pasión, resiliencia y excelencia. Hoy, gracias a sus medallas internacionales, rutas del vino, prácticas sostenibles y una comunidad vinícola en crecimiento, Querétaro se reafirma como uno de los destinos imperdibles para los amantes del vino en México.
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