Restaurante Taberna El Quillo: tradición en la gastronomía española
Querétaro cuenta de hace casi 10 años, con la mejor opción de Gastronomía Española de la Región, Cocina con Arte del Chef Pepe Ortega
Continuando el legado de “La Santa Sed”, restaurante con el que su creador, el chef español Pepe Ortega inició su aventura en México, nace el Restaurante “Taberna El Quillo”, un concepto de Cocina Tradicional Española, perfecto para convivir con familia o amigos.
Experiencia gastronómica
El Restaurante“Taberna El Quillo” abre sus puertas en el año 2013, buscando ofrecer una Cocina Española Auténtica.
Lleva a sus comensales toda una experiencia Gastronómica a través de platillos únicos, (muchos de ellos creaciones del Chef Ortega, como el Arroz con Rabo de Toro y Setas, los Calamares Peporro o el Huachinango frito a la Gaditana) un servicio atento y una atmósfera cálida y elegante.
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La historia de Restaurante Taberna El Quillo
Es precisamente en Cádiz, Andalucía, donde surge el nombre que lleva el Restaurante. “Quillo” es probablemente la palabra más andaluza. Se utiliza para llamar coloquialmente a los amigos, y es el diminutivo de “chiquillo”.
La clientela de este lugar es muy diversa, aunque “El Quillo” cuenta con una asistencia muy fiel y en él se pueden encontrar reuniones de hombres de negocios, grupos de amigos y por supuesto familias, que gustan de disfrutar de una cocina casera y con personalidad, preparada con amor y con ingredientes de primera calidad.
Platillos en Taberna El Quillo
Algunos de los platillos que se pueden encontrar en este lugar, acompañados de su exclusiva coctelería, se traducen en una experiencia que no deja a nadie indiferente:
- El Lechón Segoviano.
- Los Arroces al horno.
- Los Callos a la madrileña.
- Guisos.
- Los pescados.
- Variedad de postres hechos en casa.
Los jueves por la noche cuentan con música en vivo y también ofrecen el servicio de guardería para que los pequeños puedan distraerse, mientras sus papás se relajan en un ambiente muy cómodo y auténticamente Español. Olé!
Contacto de Taberna El Quillo
- Ubicación: Paseo de la República #135, Jurica, Santiago de Querétaro.
- Horario: Lunes (1:30 – 11:00 pm), Martes a Sábado (1:30 pm – am) y Domingo (1:30 – 6:00 pm).
- Reservaciones: 4423457190.
- Ticket promedio $600-$900.
- Sitio Web: tabernaelquillo.com
- Facebook: @tabernaelquillo
- Instagram: @tabernaelquillo
