La cena de Navidad es el momento perfecto para dejar una impresión inolvidable en tus invitados.
Si quieres salir de lo tradicional y darle un toque único a tu mesa, aquí te compartimos los 5 platillos más originales para la cena de Navidad que combinarán creatividad, sabor y estilo.
1. Pavo relleno de frutos secos y especias exóticas
Dale un giro al clásico pavo navideño con un relleno a base de almendras, dátiles, albaricoques y un toque de canela y cardamomo. Este platillo no solo será visualmente atractivo, sino que también sorprenderá con sus sabores inesperados.
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2. Ensalada de granada y queso de cabra con vinagreta de mandarina
Fresca, colorida y sofisticada, esta ensalada combina el dulzor de la granada con la cremosidad del queso de cabra, realzada por una vinagreta cítrica de mandarina.
Es ideal para abrir el apetito con un toque ligero y elegante.
3. Ravioles de calabaza en salsa de salvia y mantequilla dorada
Rompe esquemas con este platillo de inspiración italiana. Los ravioles caseros rellenos de puré de calabaza son bañados en una salsa sencilla pero deliciosa de mantequilla dorada y salvia, que aportará calidez y sabor a tu cena.
4. Pierna de cerdo en adobo de frutos rojos
Esta receta reinventa la tradicional pierna de cerdo al combinarla con un adobo hecho a base de arándanos, frambuesas y un toque de chipotle. El resultado es un platillo jugoso con un equilibrio perfecto entre dulce y picante.
5. Postre: Pavlova de invierno con frutas caramelizadas
Cierra tu cena con broche de oro gracias a esta pavlova crujiente por fuera y suave por dentro, decorada con frutas de temporada como peras, manzanas y naranjas caramelizadas. Un postre ligero que encantará a todos.
Atrévete a innovar este año con estos 5 platillos originales para la cena de Navidad. Sorprenderás a tus seres queridos con sabores que nunca olvidarán. ¿Cuál de estos será el protagonista de tu mesa?
