¿Lo sabías? Desayunar pizza podría ser más saludable que tu tazón de cereal

En el mundo del lifestyle saludable, el desayuno es la comida que marca el tono del día. Aunque parezca una idea indulgente, desayunar pizza más saludable que cereal puede tener fundamento bajo ciertas condiciones.

Según la nutricionista Chelsey Amer, una rebanada promedio de pizza y un tazón de cereal con leche entera contienen casi las mismas calorías. Sin embargo, la pizza aporta más proteínas, más grasas y menos azúcar que la mayoría de los cereales fríos, lo que ayuda a evitar esos picos y caídas repentinas de energía.

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Un reporte de ABC News coincide: la pizza, si es simple, ofrece un balance de carbohidratos, proteínas y grasas, clave para la saciedad. Mientras que muchos cereales azucarados son predominantemente carbohidratos y azúcares, favoreciendo ese impulso rápido y pasajero de energía. No obstante, el cereal con alto contenido de fibra y bajo en azúcar puede potenciar una opción saludable si se combina con nueces o semillas para aportar proteína adicional.

Sin embargo, no todo es blanco o negro. La pizza no es un alimento “saludable” per se, especialmente si es cargada de ingredientes procesados o embutidos. Su beneficio frente al cereal azucarado reside en su composición más equilibrada, si se consume con moderación y dentro de un desayuno planificado. Y como advierten estudios recientes, un desayuno demasiado calórico o excesivamente liviano puede comprometer nuestra salud — la clave está en lograr un equilibrio entre calorías y calidad nutricional.

En resumen, desayunar pizza más saludable que cereal puede ser cierto en ciertos contextos, particularmente frente a cereales altamente azucarados. La recomendación definitiva: priorizar desayunos balanceados que incluyan fibra, proteína y grasas saludables para mantenernos energizados y satisfechos.