Brunch de primavera en Querétaro: 5 lugares imperdibles

El brunch de primavera en Querétaro tiene algo especial, la luz suave, el clima perfecto y una ciudad que invita a quedarse más tiempo en la mesa. No es solo una tendencia, es una forma de disfrutar la gastronomía sin prisas.

Desde cafés acogedores hasta terrazas llenas de vida, Querétaro ofrece opciones que combinan ingredientes frescos, propuestas creativas y ese ambiente que hace que quieras quedarte ‘solo un ratito más’.

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¿Qué hace especial a un buen brunch?

• Ingredientes de temporada (frutas frescas, pan artesanal, flores comestibles).
• Bebidas protagonistas como el café de especialidad, mimosas o jugos naturales.
• Espacios con luz natural y diseño acogedor.

Lugares que no puedes perderte en Querétaro

• MUEN

Un lugar chic y cómodo en la ciudad, con opciones saludables y un menú versátil.

Qué pedir: Bebidas que tienen como base su delicioso café.
Ambiente: Moderno, tranquilo y muy instagrameable.

• Café de aquí

Más que una cafetería es un estudio que cuenta con conciertos, talleres y un aroma a café delioso.

Qué pedir: Pan francés dulce o salado
Ambiente: Vibrante, fresco y divertido.

• Brioche Bistró

El spot perfecto para bronchear en Querétaro, un entorno relajado para que te sientas como en casa, pero con un menú especial.

Qué pedir: Panadería artesanal/ keto.
Ambiente: Cálido, tranquilo y pet friendly.

• Dolce Bisquet

Dolce Bisquet es el lugar ideal para convertirse en tu rincón especial, un espacio que mezcal historia, sabores en el corazón de Querétaro. 

Qué pedir: Sus famosos chilaquiles suizos con chicharrón.
Ambiente: Colonial, con terrazas y música en vivo al piano.

• Niumi Café

La joyita escondida que estabas buscando en Querétaro sin duda es Niumi Café , una gran fusión de sabores del norte combinado con el sabor del bajío.

Qué pedir: Pan francés o sus chilaquiles rellenos
Ambiente: Agradable, con espacios para hacer home office, co work y work shop.

Tips VSD! para disfrutar tu brunch

• Llega temprano para evitar filas.
• Comparte platillos para probar más opciones.
• Pregunta por especialidades de temporada.

Dato VSD!: El brunch nació en Inglaterra a finales del siglo XIX, pero fue en Estados Unidos donde se popularizó como un plan social relajado, hoy es uno de los rituales favoritos del fin de semana.

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