5 ideas de desayunos sin huevo para empezar el día con energía (y sin complicaciones)
Cinco ideas de desayunos sin huevo fáciles y nutritivos. Prueba opciones con frutas, avena, pan integral y más
¿Cansado de los mismos huevos revueltos de siempre o no prefieres no aplicar esta proteína? Si estás buscando nuevas opciones para tus mañanas, ya sea por alergia, dieta vegana o simplemente por cambiarle, estos cinco desayunos sin huevo
Estas recetas son fáciles, deliciosas y te llenarán de energía desde temprano.
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Ideas de desayunos sin huevo
- Avena cremosa con frutas y semillas
La avena es un clásico que nunca falla. Cocínala con leche vegetal o agua, y añade plátano en rodajas, fresas, chía, un puñado de nueces y un chorrito de miel o maple. Te dará saciedad y muchos nutrientes.
- Pan tostado con aguacate y tomate
Unta un pan integral con aguacate machacado, un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Agrega rodajas de jitomate fresco y espolvorea ajonjolí o chile en hojuelas. Sencillo, rico y con grasas saludables.
- Smoothie bowl tropical
Licúa mango, piña y plátano con un poco de leche de coco. Sirve en un bowl y decora con granola, coco rallado, arándanos o lo que tengas a la mano. Una opción refrescante para los días calurosos.
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- Ensalada de frutas con yogurt y granola
Mezcla tus frutas favoritas (manzana, papaya, melón, kiwi) y sírvelas con yogur griego o vegetal y granola crujiente. Puedes añadir canela o ralladura de naranja para un toque diferente.
- Molletes veganos con frijoles y pico de gallo
Parte un bolillo en mitades, unta frijoles refritos, agrega un poco de queso vegano (o regular si no eres vegano) y gratina. Encima, coloca pico de gallo fresco con limón. Un desayuno completo y mexicano.
¿Lo mejor? No necesitas ingredientes complicados ni mucho tiempo. Estas ideas son perfectas para variar tu menú y empezar el día bien alimentado, incluso si estás evitando el huevo.
