La cadena especializada en carnes, mariscos y alimentos congelados de alta calidad inauguró su tercera sucursal en territorio queretano, reafirmando su compromiso con la frescura, el aprovechamiento total de los alimentos y el crecimiento en comunidades clave del estado.
El crecimiento de nuevas comunidades en Querétaro continúa atrayendo propuestas innovadoras que buscan transformar los hábitos de consumo. En este contexto, Wild Fork dio un paso estratégico al inaugurar su tercera tienda en el estado, ubicada en El Mirador, municipio de El Marqués, una zona en plena expansión.
Una inauguración que reunió sabor y comunidad
La apertura se celebró con un evento culinario en el estacionamiento de la tienda, al que asistieron vecinos, medios de comunicación, amigos y directivos de la marca.
Inauguración de Wild Fork / Fotografía de Joaquín M. Lee
A través de distintas carpas, los asistentes pudieron conocer y degustar una selección de carnes, pescados y mariscos, en un ambiente familiar que culminó con el tradicional corte de listón, encabezado por Fernando Silva, presidente y CEO de Wild Fork México.
Ubicación
Ultra congelación: el diferenciador de la marca
Uno de los principales atributos de Wild Fork es su técnica de ultra congelación a -40 grados centígrados, un proceso que permite conservar nutrientes, sabor y textura original de los alimentos. Además, este método contribuye a reducir el desperdicio, al permitir cortar únicamente lo necesario y preservar el resto sin perder calidad.
Actualmente, la cadena cuenta con más de 600 productos, entre los que destacan:
Carnes de res, cerdo y aves
Pescados y mariscos
Cortes internacionales
Vegetales, postres y comidas listas para cocinar
Querétaro, un punto clave para su crecimiento
La tienda de El Mirador se suma a las sucursales de El Refugio y El Pueblito, en Corregidora. Para la directiva, Querétaro es una ciudad estratégica por su crecimiento sostenido y su perfil demográfico.
“Vimos una comunidad con raíces sólidas y gran potencial”, señaló Fernando Silva, al destacar que la misión de la empresa es ofrecer mayor calidad, variedad y precios accesibles.
Una opción cotidiana para las familias
Con un horario de atención de lunes a domingo de 8:00 a 21:00 horas, Wild Fork en Plaza Centro Mirador busca consolidarse como una opción habitual para las familias queretanas, especialmente en temporadas de reuniones y eventos deportivos.
Fotografía de Joaquín M. Lee
Más que una inauguración, esta apertura representa una apuesta por el consumo consciente y una nueva forma de entender la frescura en la mesa.