Wedding Brunch la opción para una boda relajada y moderna
Foto: Especial
Esta alternativa menos formal reemplaza el tradicional banquete por un banquete entre desayuno y comida, con platillos sabrosos, un ambiente íntimo y un toque de creatividad
Las bodas de hoy en día están lejos de ser tradicionales. Los novios más modernos buscan alternativas frescas y relajadas, y una de las tendencias más destacadas es el ‘wedding brunch’. ¿Lo conoces? ¡Te contamos todo sobre esta opción divertida y única!
El término ‘brunch’ es una combinación de breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo), y básicamente se refiere a un banquete entre el desayuno y la comida. Es más fuerte que el desayuno, pero más ligero que el almuerzo, lo que lo convierte en una opción perfecta para una boda casual y desenfadada.
Aunque su origen es algo incierto, se cree que surgió en el siglo XIX en Nueva York como un remedio para la resaca dominical o, en algunos casos, por las madres británicas que preparaban este tipo de comidas para sus hijos trabajadores nocturnos.
Hoy, esta práctica se ha convertido en una opción perfecta para bodas más íntimas y relajadas.
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¿Por qué elegir un brunch para tu boda?
El brunch es ideal para quienes buscan algo menos formal, este tipo de celebración funciona mejor con una cantidad reducida de invitados y suele llevarse a cabo entre las 11 de la mañana y la 1 de la tarde.
Esto no solo hace que la boda sea más cómoda y personal, sino que también permite a los novios disfrutar de una atmósfera más relajada y accesible.
El código de vestimenta es mucho más casual, con trajes y vestidos más ligeros que los tradicionales. Además, la elección del lugar es más flexible: desde una terraza hasta un jardín o incluso el restaurante donde se comprometieron, el brunch se adapta a todo tipo de espacios.
Otra ventaja es la simplicidad de la disposición, no es necesario asignar asientos a todos los invitados, ya que el formato tipo buffet permite que los asistentes socialicen mientras disfrutan de una amplia gama de platillos, lo que crea un ambiente más distendido y divertido.
¿Qué incluye un wedding brunch ?
¡La comida es la estrella de esta celebración! El menú debe incluir tanto opciones saladas como dulces, con una variedad de platos que van desde ensaladas, tostadas, empanadas, hamburguesas, hasta huevos en diferentes presentaciones acompañados de papas y guarniciones.
También es fundamental incluir una selección de quesos, yogures, mantequillas y cremas.
En cuanto a lo dulce, los pancakes, crepas con mermeladas, frutas y, por supuesto, el pastel de boda no pueden faltar.
Además, la repostería como muffins, galletas, y cupcakes son perfectos para un toque extra de sabor. Para acompañar, elige una variedad de bebidas como jugos, cocteles frutales, aguas frescas, batidos, infusiones y, claro, ¡vino y espumoso para brindar!
El brunch no solo es práctico y delicioso, también abre las puertas a una celebración más personalizada y a la posibilidad de incorporar tradiciones modernas. ¿Por qué no lanzar el ramo al salir de la ceremonia civil? O incluso un look nupcial más relajado, sin perder la elegancia y el estilo.
Si eres una pareja que busca un evento único y lleno de momentos especiales, el ‘wedding brunch’ podría ser la opción perfecta para ti.