Viñedo de Piedra inicia la temporada de vendimias en Querétaro

La temporada de vendimias ya comenzó en Querétaro y uno de los destinos que recibe a visitantes nacionales y extranjeros es Viñedo de Piedra, ubicado en las inmediaciones de Bernal.

Entre hileras de vid, construcciones de inspiración toscana y una vista privilegiada hacia la Peña de Bernal, este espacio se consolida como una propuesta que va más allá de la producción vinícola, apostando por una experiencia integral para quienes buscan disfrutar del enoturismo en familia, con amigos o en pareja.

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Viñedo de Piedra es único, ¡descubre el por qué!

La identidad del viñedo se refleja en cada uno de sus espacios. Sus edificaciones, inspiradas en la arquitectura de la Toscana italiana, incluyen la emblemática Torre Toscana, desde donde es posible contemplar el viñedo con el monolito de Bernal como telón de fondo.

“Es un lugar donde la tierra, la Peña y la vid se encuentran. Nuestro terruño busca ofrecer a nuestro público un vino de alta calidad, pero más que ese vino, es que vengan y en familia disfruten de nuestro viñedo, que tengan una estancia en la que se la pasen muy a gusto, disfrutando de todos los recorridos que tenemos”, destaca Miguel Ángel Feregrino, director general de Hotel de Piedra y Viñedo de Piedra.

La Cava y los recorridos en Tren

El complejo también integra Hotel de Piedra, que está próximo a cumplir nueve años de operación y comparte el mismo estilo arquitectónico que distingue al proyecto.

La experiencia se complementa con la cava, el restaurante y las terrazas de la Torre Toscana, espacios que permiten disfrutar del paisaje mientras se degusta la gastronomía local o una copa de los vinos elaborados en la casa. Su etiqueta Cava de Piedra permanece 12 meses en barricas de roble francés y otros 12 meses en botella antes de llegar al consumidor.

Uno de los mayores atractivos para los visitantes es el recorrido a bordo de un pequeño tren que atraviesa el viñedo. Durante el trayecto, los asistentes conocen el proceso de producción mientras degustan una copa de Cava de Piedra, vino que actualmente cuenta con cuatro etiquetas y que incluso ha sido reconocido con una medalla en el Concurso Mundial de Bruselas.

La visita también incluye la cava, donde se exhiben obras de los artistas Edgar Vázquez y Susy Hernández, incorporando un componente cultural a la experiencia.

El lugar ideal para convivir en torno a la cultura del vino

Con una extensión de 25 hectáreas, de las cuales actualmente 10 están abiertas al público, Viñedo de Piedra se ha convertido en uno de los referentes del enoturismo queretano durante la temporada de vendimias.

Más que una visita para conocer el proceso de elaboración del vino, el espacio invita a detener el ritmo cotidiano para compartir momentos alrededor de la naturaleza, la gastronomía y la cultura del vino, en un entorno donde la convivencia y el paisaje son parte esencial de la experiencia.