Viaja a Italia sin salir de México con las pizzas de La Tratto en Mérida, Yucatán

Además de buena gastronomía mexicana, buen clima y excelente paisajes, en Mérida, Yucatán, también puede degustarse gastronomía internacional con un toque muy yucateco. Ubicado en el corazón de la capital yucateca, La Tratto pizzería ofrece a quienes visitan Yucatán, una variedad de platillos italianos que se pueden degustar mientras se escuchan las tradicionales serenatas de los jueves en el jardín de Santa Lucía.

Un variado menú ofrece a los comensales pizzas tradicionales como la cuatro quesoso margherita, pero en el menú destaca una receta particular: la pizza bianca de Salchicha de habanero, elaborada con salsa de dos quesos, pimientos rostizados y albahaca fresca.

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Ensaladas, entradas y platillos especiales complementan este rico menú.

Y si de pastas hablamos, te enlistamos tres platillos imperdibles:

1. Scampi alla mediterránea con spaghettini negro

Cocinada con camarones con beurre blanc de limón y vino blanco, parmesano, cubos de tomate natural y brócoli.

2. Fettuccine tuscany

Con pollo, limón y espinaca crema de vino blanco y parmesano.

3. Spaghetti La Tratto

Pollo ahumado en casa, pimiento rojo rostizado, espinacas, zucchinis y parmesano.

Un sabor muy italiano en Yucatán

Al visitar esta casa gastronómica italiana, no dejes de probar sus deliciosos postres:

• Tiramisú
• Brownie con gelato de flan
• Gelatos artesanales acompañados de biscotti de almendra

 

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Con información de Arcelia Guadarrama