En una jornada que destacó la tradición y el valor cultural de una de las bebidas más representativas del estado, el Gobierno de Sonora conmemoró este 6 de noviembre el primer Día Estatal del Bacanora en el Pueblo Mágico de Ures, como parte del Festival de Pueblos Mágicos del Golfo de California.
Promoción del Bacanora: Un icono del estado
El evento, organizado por la Secretaría de Economía y Turismo de Sonora, tuvo como propósito principal promover el bacanora, bebida artesanal que es parte fundamental de la identidad sonoraense. Este día, declarado oficialmente por el gobierno estatal, busca fortalecer el posicionamiento del bacanora tanto en el ámbito local como en el internacional, resaltando su importancia cultural, económica y turística.
Actividades interactivas para conocer el Bacanora
Durante la celebración, se llevaron a cabo diversas actividades que permitieron a los asistentes conocer más sobre el bacanora. Exhibiciones, catas y talleres fueron algunos de los eventos que formaron parte de la agenda. A través de estas dinámicas, se ofreció una experiencia única para que tanto habitantes como turistas pudieran adentrarse en el proceso de elaboración de la bebida y comprender su relevancia histórica para la región.
Impacto económico y oportunidades para los productores locales
El secretario de Economía y Turismo de Sonora, Roberto Gradillas Pineda, destacó que la creación del Día Estatal del Bacanora tiene un impacto directo en la economía local, generando nuevas oportunidades para los productores artesanales de la bebida. En su discurso, Gradillas Pineda subrayó la importancia de fortalecer la cadena de valor que involucra no solo a los productores de bacanora, sino también a los comercializadores, distribuidores y a los actores del sector turístico, quienes contribuyen al desarrollo sostenible de las comunidades.
El Día Estatal del Bacanora no solo celebra una tradición que data de siglos atrás, sino que también se posiciona como un espacio para fortalecer la identidad sonoraense en el contexto del turismo y la cultura. Con esta conmemoración, el Gobierno del Estado reafirma su compromiso con la preservación y promoción de las tradiciones locales, impulsando el desarrollo económico de las regiones productoras de bacanora.
A través de esta celebración, Sonora busca consolidarse como un destino turístico y cultural que pone en valor su riqueza artesanal y gastronómica, mostrando al mundo la singularidad de su patrimonio. Así, el Día Estatal del Bacanora se convierte en un referente para seguir impulsando el turismo y el desarrollo económico en la entidad, uniendo tradición y modernidad en torno a una de las bebidas más emblemáticas de la región.