Sabores de Querétaro Otoño 2023, la guía gastronómica

Bienvenidos a la cuarta edición de la afamada guía gastronómica Sabores de Querétaro y su segunda entrega del año 2023. Esta exclusiva publicación reúne más de 120 reseñas detalladas de los mejores restaurantes, bares, cantinas y cafeterías de la región, disponible tanto en formato impreso como digital para tu conveniencia y acceso instantáneo.

Con una oferta gastronómica diversa y vibrante, nuestra guía responde a la creciente demanda de información sobre los establecimientos culinarios en el estado de Querétaro. Según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), la región alberga un total de 12,633 negocios dedicados a los servicios de alimentos y bebidas, reflejando la riqueza y la vitalidad de su escena gastronómica.

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Según cifras proporcionadas por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), en Querétaro, el gasto promedio por comensal varía desde 100 hasta 150 pesos en establecimientos de comida rápida, entre 350 y 500 pesos en locales informales, y desde 850 hasta mil pesos en restaurantes de alta categoría.

Además, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares (ENIGH) del Inegi, el gasto por consumo de alimentos fuera del hogar es una de las principales partidas de gasto en México, alcanzando una inversión trimestral promedio de 2,957 pesos.

¿Qué hace única a la escena gastronómica de Querétaro? Descúbrelo en nuestra guía «Sabores de Querétaro».

En un contexto postpandémico, la industria restaurantera en Querétaro ha experimentado una notable recuperación, respaldada por el apoyo tanto de las autoridades estatales como municipales. Durante el último puente largo de las fiestas patrias, por ejemplo, se registró una derrama económica cercana a los 60 millones de pesos para el sector, según datos de Canirac.

Te invitamos a explorar nuestra guía gastronómica, una valiosa herramienta para descubrir los mejores restaurantes de cocina mexicana, italiana, española, americana y más en Querétaro. Obtén información detallada sobre la ubicación, los platillos destacados y otros servicios ofrecidos por cada establecimiento.

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Además, extendemos una cordial invitación a todos los restaurantes y bares a participar de forma gratuita en nuestra guía, promocionando sus reseñas para alcanzar a nuestra extensa base de datos de más de 3,500 personas, incluyendo padres de familia, jóvenes emprendedores y parejas en busca de espacios para eventos especiales.

¡No te pierdas esta oportunidad única de destacar en la escena gastronómica de Querétaro! Descubre todo lo que nuestra guía tiene para ofrecerte y comparte tus experiencias en nuestras redes sociales (@vsdmx). ¡Hasta pronto!

Rosa Arcelia Guadarrama Ayala

Editora general

Revista VSD!

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