‘Ruta de la Barbacoa y el Pulque’ tendrá aplicación móvil

Con el objetivo de promover la ‘Ruta de la Barbacoa y el Pulque’, el alcalde de Cadereyta, Miguel Martínez Peñaloza y el director del Instituto Tecnológico de Querétaro (Tecnológico Nacional de México), Ramón Soto Arriola signaron un convenio de colaboración en la que, estudiantes de Ingeniería en Informática, diseñan una aplicación móvil.

En este encuentro celebrado en las instalaciones del campus centro del ITQ, el alcalde Miguel Martínez signó un convenio con la intención que en a través de la materia de Innovación Tecnológica los estudiantes Kevin Daniel Avellaneda Trejo, Osvaldo Pérez Ochoa y Jesús Eduardo Martínez Higareda puedan diseñar la aplicación móvil.

En ésta se va a promover a los establecimientos ubicados en la ‘Ruta de la Barbacoa y el Pulque’ a través de la cual será posible ubicar a alrededor de 200 productores de barbacoa y casi 50 de pulque en Cadereyta de Montes.

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En esta ceremonia, fue acompañado por la directora de Fomento y Desarrollo Económico, Isabel Rosas Uribe.

‘Ruta de la Barbacoa y el Pulque’ disponible desde cualquier parte del mundo

El alcalde detalló que a través de esta aplicación desde cualquier parte del mundo, los interesados podrán ubicar establecimientos dedicados a la venta de ambos productos, conocer su dirección física, horarios, métodos de pago (si reciben efectivo o tarjeta) etcétera.

En el caso de los productores de pulque también podrán saber si además venden curados de sabores.

“Haremos una prueba práctica, vamos a ir con los estudiantes del ITQ a probar barbacoa para que vean exactamente la necesidad que se tiene”, informó Miguel Martínez.

Por su parte Isabel Rosas Uribe, agregó que la propuesta presentada por los estudiantes proyecta enlazar a todos los comercios dedicados a la venta de barbacoa y pulque en Cadereyta.

Aplicación móvil contempla incluir eventos

La aplicación también contará con información relacionada a eventos y festividades como es ‘Pulqueando en Cadereyta’ a celebrarse el próximo 4 de febrero y la tradicional feria de la Barbacoa y el Pulque.

También informó que se prevé que esta aplicación esté funcionando al 100 por ciento en tres o cuatro meses.