¿Qué no comer si tienes hipertensión?

La hipertensión, también conocida como presión arterial alta, es una condición médica en la cual la fuerza ejercida por la sangre contra las paredes de las arterias es alta de manera crónica.

Esta enfermedad es peligrosa debido a que puede aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y otras complicaciones graves.

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Para controlar la hipertensión, es fundamental seguir una dieta saludable y equilibrada, de acuerdo con el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) es importante acudir siempre con un nutriologo y seguir las siguientes recomendaciones.

Algunos alimentos recomendados para las personas con hipertensión incluyen:

1. Frutas y verduras: especialmente aquellas ricas en potasio, como plátanos, naranjas, espinacas y tomates.
2. Grasas saludables: se recomienda consumir grasas insaturadas presentes en alimentos como el aguacate, el aceite de oliva y los frutos secos.
3. Pescado rico en omega-3: el salmón, la trucha y las sardinas son excelentes opciones.
4. Alimentos con calcio: productos lácteos bajos en grasa, como el yogur o el queso.
5. Granos enteros: alimentos como la quinoa, el arroz integral y el pan de grano entero son fuentes de fibra y nutrientes esenciales.

Que no comer si tengo hipertensión

Por otro lado, es recomendable evitar ciertos alimentos que pueden elevar la presión arterial. Estos incluyen:

1. Sal: limitar el consumo de alimentos procesados y condimentos ricos en sal.
2. Azúcar: reducir el consumo de bebidas azucaradas y alimentos procesados que contengan azúcares añadidos.
3. Carnes rojas y embutidos: suelen ser altos en grasas saturadas, las cuales pueden elevar la presión arterial.
4. Alimentos fritos y grasas trans: se deben evitar alimentos como papas fritas, alimentos empanizados y margarina.
5. Bebidas alcohólicas: el consumo excesivo puede aumentar la presión arterial.

Recuerda que es importante consultar con un médico o nutricionista para obtener recomendaciones específicas según tu situación personal.

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