En México, la Navidad y el Año Nuevo son ocasiones especiales que se celebran con festividades y comidas tradicionales. Y en México siempre están estos platillos en las mesas de las familias mexicanas.
Algunos de los platillos más típicos durante esta temporada incluyen:
Bacalao a la Vizcaína:
Un guiso elaborado con bacalao desalado y cocido en una salsa de jitomate, pimientos, aceitunas, alcaparras y hierbas. Es un platillo típico de la época navideña.
Pavo Relleno:
El pavo relleno es una opción popular para la cena de Navidad y Año Nuevo. Puede estar relleno de mezclas diversas, como carne molida, frutas, nueces y hierbas.
Ensalada de Nochebuena:
Una ensalada colorida y festiva hecha con granos de granada, manzanas, peras, jícamas y otras frutas de la temporada. Se sirve con una vinagreta dulce y es una guarnición común en las cenas navideñas.
Tamales:
Los tamales son un clásico mexicano que se disfruta durante todo el año, pero son especialmente populares durante