La Bocha estrena desayuno con alma argentina

Con una identidad marcada por la cocina argentina y una constante búsqueda por reinventarse, La Bocha lanza oficialmente su nuevo concepto matutino: Bocha Time, disponible a partir del 21 de abril. Esta nueva propuesta amplía su oferta gastronómica y honra las raíces porteñas con un giro contemporáneo y cercano.

Desayunos con carácter en La Bocha

El menú fue creado por el chef del restaurante con el objetivo de ofrecer opciones variadas para todos los gustos. La carta matutina combina lo mejor de la cocina argentina con los sabores tradicionales del desayuno mexicano, creando un punto de encuentro entre culturas.

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Entre las estrellas de este nuevo menú se encuentran los Sanguches, versiones elevadas de las tortas argentinas que incluyen ingredientes como milanesa, pechuga de pollo y cecina. También destacan las facturas argentinas, presentadas con un toque visual atractivo y un sabor fiel a la receta original.

Para quienes prefieren lo dulce, los hot cakes de buttermilk ofrecen una versión divertida y esponjosa del desayuno clásico.

El mate como ritual matutino

Ningún desayuno argentino está completo sin un buen mate, y en Bocha Time esta bebida emblemática tiene un lugar especial. Ya sea solo o acompañado, el mate aporta ese detalle distintivo que conecta con la tradición sudamericana.

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Para quienes prefieren lo familiar, el menú incluye chilaquiles, enchiladas, omelettes, además de una cuidadosa selección de cafés y tés. Así, Bocha Time se convierte en una propuesta versátil pensada para diferentes tipos de comensales.

Un desayuno para todos los momentos

Con esta nueva propuesta, La Bocha reafirma su espíritu creativo sin dejar de lado sus raíces. Bocha Time se adapta a quienes buscan desde un brunch relajado hasta un desayuno completo para empezar el día con energía. Es una invitación a disfrutar de un momento distinto, en un lugar donde tradición e innovación se encuentran en cada platillo.