En su discurso, la secretaria de Turismo, Mariela Morán Ocampo, detalló que con el Festival 100 Vinos Mexicanos no solo se cuenta una historia, sino que se abre el calendario enoturístico de Querétaro a eventos llenos de vida, tradición y color; asimismo, comentó que además de vinos, los visitantes podrán descubrir un abanico de experiencias gastronómicas, artísticas y culturales arropadas de la calidez que representa a los mexicanos.