¿Funciona o no? Estos son los 10 datos curiosos del ayuno intermitente que no sabías

El ayuno intermitente se ha convertido en una tendencia de salud muy popular, pero detrás de esta práctica hay datos curiosos y científicos que quizás no conocías. 

• Si eres hospital, clínica o consultorio en Querétaro, participa gratis en la guía de salud y bienestar
• Si buscas los mejores hospitales, clínicas o consultorios en Querétaro, descarga gratis la guía de salud y bienestar

Aquí te contamos 10 datos sorprendentes que te ayudarán a entender mejor esta técnica para mejorar tu bienestar.

1.No es una dieta, es un patrón de alimentación

El ayuno intermitente no dicta qué comer, sino cuándo comer. Sus horarios más comunes son 16/8 (16 horas de ayuno y 8 horas de comida) y 5:2 (comer normal 5 días y reducir calorías 2 días).

2.Es una práctica milenaria

Aunque es tendencia ahora, el AI no es nuevo. Civilizaciones antiguas, como los griegos y egipcios, lo practicaban por razones religiosas y de salud. Incluso Hipócrates recomendaba ayunar para sanar el cuerpo.

3.Ayuda a quemar grasa de manera más eficiente

Durante el ayuno, el cuerpo entra en un estado metabólico llamado cetosis, donde utiliza la grasa almacenada como fuente de energía. Este proceso acelera la pérdida de peso sin afectar la masa muscular.

4.Puede mejorar la función cerebral

El ayuno intermitente estimula la producción de BDNF (factor neurotrófico derivado del cerebro), una proteína que favorece la neurogénesis y mejora la memoria, el aprendizaje y el estado de ánimo.

5.No es para todos

Personas con diabetes, mujeres embarazadas, niños o personas con trastornos alimenticios deben evitar esta práctica. Siempre es importante consultar a un médico antes de probarlo.

Te podría interesar:5 lugares en Querétaro para un día de autocuidado 

6.Puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas

Estudios han demostrado que el AI puede disminuir los niveles de colesterol, reducir la inflamación y mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que ayuda a prevenir enfermedades como la diabetes tipo 2 y problemas cardiovasculares.

7.Ayunar no significa pasar hambre

Aunque puede sonar extremo, muchas personas reportan sentirse más energéticas y menos hambrientas durante el ayuno. Esto se debe a la regulación de hormonas como la grelina (la «hormona del hambre»).

8.Puede rejuvenecer tus células

El ayuno activa un proceso llamado autofagia, en el cual las células eliminan toxinas y se reparan a sí mismas. Esto tiene beneficios anti-envejecimiento y puede prolongar la salud celular.

9.Hay diferentes tipos de ayuno intermitente

Además de los populares 16/8 y 5:2, existen métodos como el OMAD (One Meal a Day, una comida al día) y el ayuno de días alternos. Cada uno tiene un enfoque único y se adapta a diferentes estilos de vida.

10.Ayunar puede mejorar tu relación con la comida

Muchas personas que practican el AI descubren que aprenden a escuchar mejor su cuerpo y diferenciar entre el hambre real y el hambre emocional, lo que lleva a una alimentación más consciente.

¿Es el ayuno intermitente para ti?

El ayuno intermitente puede ser una herramienta poderosa para mejorar la salud, pero no es una solución mágica ni apta para todos. Si te interesa probarlo, consulta con un especialista y elige el método que mejor se adapte a tu estilo de vida.