El Tren Maya una oportunidad para conectar con las tradiciones en Día de Muertos

El Tren Maya no solo te conecta con los destinos más hermosos del sureste, sino también con sus tradiciones más auténticas. Si viajas en esta temporada, prepárate para vivir el Hanal Pixán, la versión yucateca del día de muertos. ¡Es la fiesta perfecta para celebrar la vida y honrar a los que ya partieron!

En esta tradición ancestral, los altares se llenan de velas, flores y deliciosos platillos típicos como el mucbipollo y el xec. ¿Listo para descubrir de qué se trata?

Mucbipollo: ¡Un tamal que cuenta historias!

Este platillo es un clásico del Hanal Pixán, lleno de tradición y sabor. Imagina un tamal enorme, hecho con:

• Masa de maíz
• Achiote y epazote
• Frijol espelón (un frijol típico de Yucatán)
• Manteca de cerdo

El relleno puede ser de pollo, pavo, puerco o res, todo envuelto en hojas de plátano y cocido bajo tierra en un pib. Aunque hoy en día algunos lo hornean, nada supera el toque ahumado del tradicional horno de tierra. ¡Cada mordida sabe a historia!

Xec: La ensalada de las almas

El xec es otro imprescindible del altar, y además es refrescante y simbólico. La palabra en maya significa “revuelto”, y esta ensalada es justo eso:

• Naranja, mandarina y toronja
• Jícama fresca
• Todo bañado en jugo de naranja agria, con un toque de chile piquín y cilantro

Este plato representa la unión de sabores dulces y picantes, reflejando el balance entre la vida y la muerte. Además, ¡es una explosión de frescura en cada bocado!

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Vive el Día de Muertos con el Tren Maya

Viajar en el TrenMaya durante esta época es más que moverte entre destinos: es conectar con el alma del sureste mexicano. No solo descubrirás paisajes y ciudades increíbles, sino que serás parte de esta experiencia cultural que celebra a los difuntos con sabor y tradición.

¿Qué esperas para subirte al tren y disfrutar de un Día de Muertos único?