Así se vivió el Segundo Festival del Vino Queretano
Con muestras, conferencias y degustaciones, se celebró la segunda edición del festival del vino queretano con una gran aceptación por parte del público
El 5 y 6 de noviembre se celebró en las instalaciones de CEAR el Segundo Festival del Vino Queretano evento que reunió a los integrantes de Clúster Vitivinícola del Estado. Dentro del marco del evento se encontraron :
- muestras gastronómicas.
- degustaciones y catas.
- venta de vino y quesos.
- artesanías.
- conferencias entorno al vino.
Ambiente vitivinícola
La inauguración del Segundo Festival del Vino Queretano fue el sábado 5 de noviembre, con el corte de listón en presencia de varias autoridades municipales y estatales. Y el 6 de noviembre continuó el evento. Dentro las actividades que destacaron fue la cata de vinos Queretanos; San Juanito Vitivinícola presentó su vino rosado con gran explicación de su siembra de la vid, hasta llegar a la botella. El maridaje lo definieron como regional y se acompañó con queso y xoconostle de la región.
En los stands los viñedos que acudieron al Segundo Festival del Vino Queretano fueron:
- Puerta del Lobo.
- Hacienda Atongo.
- La Redonda.
- Casa Vegil.
- Cava 57.
- Bodegas Vaivén.
- Vinaltura.
- aldozor.
- De Cote.
- Norte B.
- Los Rosales.
- Tierra del Peña.
Con información de Víctor Xochipa
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