6 lugares imperdibles para disfrutar comida italiana auténtica en Querétaro

La comida italiana es mucho más que pasta y pizza. Es arte, tradición y sabor en cada bocado. En Querétaro, una ciudad en auge gastronómico, existen rincones donde la auténtica cocina italiana cobra vida. En esta lista, te compartimos seis lugares que te transportarán directamente a Roma, Florencia o Nápoles… sin salir del Bajío.

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1. Il Diavolo – Cocina italiana con alma rebelde

Ubicado en una de las zonas más vibrantes de Querétaro, Il Diavolo ofrece una experiencia culinaria atrevida con recetas clásicas reinterpretadas. Sus pastas artesanales y el risotto al tartufo son un deleite para los puristas de la comida italiana.

Recomendación: No te vayas sin probar su burrata fresca ni sus vinos del Piamonte.

2. Ziracco Trattoria Concetto – Elegancia en cada detalle

Con un ambiente sofisticado y platos ejecutados con precisión, Ziracco es el lugar ideal para una cena romántica o una celebración especial. Su lasaña al horno es un viaje directo a la nonna de la Toscana.

Dato: También cuentan con una sucursal en San Miguel de Allende.

3. L’Osteria de Il Duomo – Tradición italiana en su máxima expresión

Si lo tuyo es la comida italiana tradicional con un toque de autor, L’Osteria te va a enamorar. El ambiente acogedor y su menú que cambia según la temporada lo convierten en una joya gastronómica.

Pro tip: Pregunta por los especiales del día. Siempre hay una sorpresa sabrosa.

4. La Pastería – Pasta fresca hecha en casa todos los días

Un clásico en Querétaro para los amantes de la pasta. La Pastería ofrece una variedad de salsas caseras y opciones vegetarianas. Ideal para comidas informales sin sacrificar sabor ni calidad.

Pet friendly: Puedes llevar a tu lomito a disfrutar la terraza.

5. Don Vito – Un pedazo de Italia en el corazón queretano

Don Vito es sinónimo de hospitalidad italiana. Su pizza a la leña y el tiramisú casero son la carta de presentación de un restaurante familiar que respeta las recetas tradicionales de generaciones.

Curiosidad:El chef es originario de Nápoles y sigue la receta de su abuela.

6. Il Duomo – Un pedazo de Italia en Querétaro

Ubicado en una zona privilegiada de Querétaro, Il Duomo es el lugar ideal para los amantes de la comida italiana auténtica. Este restaurante destaca por su atención personalizada y un menú con platillos típicos de Italia, como pastas frescas, pizzas napolitanas y su famoso risotto. Sin duda, una experiencia gastronómica única en la ciudad.

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Especialidad: No puedes perderte su carpaccio de pulpo o los platillos elaborados con trufa.

Bonus: ¿Dónde encontrar más lugares como estos?

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